Barbequing telah ada selama manusia gua memiliki. Orang pertama di dunia dengan cepat menyadari bahwa makanan terasa enak setelah dimasak di atas api terbuka. Dalam sejarah, barbequing telah menjadi tradisi keluarga. Sementara sebagian besar keluarga di Amerika Serikat memiliki panggangan, hanya sedikit yang memandang memanggang sebagai olahraga atau hobi, daripada sekadar cara lain untuk memasak. Panggangan yang paling mudah digunakan sejauh ini adalah pemanggang gas alam. Pemanggang gas alam dirancang untuk menghubungkan langsung ke saluran gas alam rumah Anda, menghilangkan kebutuhan untuk menyediakan sumber bahan bakar. Ini memotong semua perjalanan ke toko kelontong untuk lebih banyak arang atau propana. Keuntungan lain saat menggunakan pemanggang gas alam adalah kemampuan untuk mengontrol suhu di mana Anda memasak. Pemanggang gas alam memiliki kontrol pembakar yang memungkinkan Anda menghasilkan suhu yang berbeda untuk area memasak yang berbeda pada panggangan Anda. Ini memungki